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giovedì, 04 marzo 2010
QUICHE DI CIPOLLE E FORMAGGIO
Le torte salate sono perfette in ogni occasione,
rappresentano una delle soluzioni migliori per:
picnic, comode da trasportare,
buffet in piedi in fette piccole,
per accompagnare gli aperitivi,
come apertura in occasioni conviviali...
Erano usate già nel medioevo nelle cucine
patrizie, dove il cuoco racchiudeva gli ingredienti
in involucri di pasta che consentiva di portare in tavola
le preparazione calde (spesso le cucina erano lontane).
Quando la crosta venivano poi aperte
i commendali mangiano il contenuto, le croste riportate cucina e
distribuite fra il personale; che le mangiavo inzuppate nel brodo,
dando così origine alle zuppe.
09:40 Scritto da: soleluna1221 in Antipasti Stuzzichini, Quiche e torte salate | Link permanente | Commenti (14) | Segnala | Tag: cucina, quiche, verdure, formaggio | OKNOtizie | 
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Commenti
Che bella e buona...sai che le torte salate non le ho mai fatte...i miei complimenti!
UN ABBRACCIO
Scritto da: marifra79 | giovedì, 04 marzo 2010
Ha un bellissimo aspetto e sarà sicuramente buonissima, brava Luisa!
E la dieta...lasciamola a casa, eheheheh!
Scritto da: simo | giovedì, 04 marzo 2010
le quiche sono una cosa che mi piace troppo... cipolle e formaggio gnaaammmm
Complimenti Luisa, a presto.
Scritto da: Betty | giovedì, 04 marzo 2010
che bella torta!!!con le cipolle è buonissima,mi piace molto........oggi ancora grigio.....un bacione Tittina
Scritto da: Tittina | giovedì, 04 marzo 2010
A noi piace molto l'idea del farci un piatto unico, è difficile pensare di mangiarne poca, sappiamo già che deve essere buonissima ed in questi casi, si sa, una fetta tira l'altra!
Bacissimi da Sabrina&Luca
Scritto da: Sabrina&Luca | giovedì, 04 marzo 2010
Perfetto per una cena veloce e leggera
baci
Scritto da: germana | giovedì, 04 marzo 2010
Ma che splendida quiche! un sapore delicato e cremoso!! e molto bella!
baci baci
Scritto da: manu e silvia | giovedì, 04 marzo 2010
Sai che la prima quiche che ho fatto era molto simile a questa? Sarà stato quasi 15 anni fa, ricordo che ebbe un successone a una cena di fine corso all'università. E'vero, non è leggera, ma è ottima!
Scritto da: Onde99 | venerdì, 05 marzo 2010
buonissima questa quiche!!! quasi quasi ne faccio una anch'io questo weekend! un bacione.
Scritto da: micaela | venerdì, 05 marzo 2010
Credo che quando si tratta di cipolle, la quiche mette tutto d'accordo, è troppo buona! Buon fine settimana!
Scritto da: Tania | venerdì, 05 marzo 2010
Peccato che posso fare poche volte le cipolle, a mio marito non piacciono, ma approffitterò quando saremo tutti il sabato sera!. Personalmente le adoro!!
Auguri anche se la giornata sta finendo!
Scritto da: solema | lunedì, 08 marzo 2010
Io adoro le torte salate di tutti i tipi, questa quiche è bella da vedersi e saporitissima da mangiare ;) bravissima!
Buona settimana Luisa...baci!
Scritto da: Luciana | martedì, 09 marzo 2010
Che dire è semplicemente golosaaaaaaaaaaaaaaa
Scritto da: Lady cocca | martedì, 09 marzo 2010
un gran antipasto!
Scritto da: antipasti | martedì, 23 marzo 2010
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