...:::STEGNAT DE POLENTA:::...

Questo è uno dei miei gelati preferiti.....trovo che quello fatto in casa sia ancor  migliore e poi è di una facilità

estrema ingredienti pochi.........unico strumento indispensabile la gelatiera.......

oppure si può sempre usare il classico metodo di metterlo in freezer e mescolarlo ogni 30 minuti

Ingredienti:

250 gr di yogurt intero

250 gr di panna

100 gr di zucchero

1 cucchiaio di cognac (facoltativo)

Procedimento:

Sciogliere lo zucchero con la panna senza portare a bollore e far raffreddare.

Quando è fredda aggiungere lo yogurt mescolando bene e il cucchiaio di cognac,  versare il tutto nella

gelatiera e

seguire le istruzioni per tempo indicato, nella mia lo lascio circa 30 minuti........

versare nelle coppettee guarnire con la frutta fresca a piacere.....io ho messo delle pesche.

La foto non è bellissima mi era uscita scura e l'ho modifica ma non e comunque bella scusatemi prometto che migliorerò

Vi saluto tutti ci vediamo lunedì ............

con questo bicchiere partecipo all'iniziativa di Morettina .........