SPAGHETTI AL POMODORO LEGGERI E GUSTOSI

Una ricetta semplice ma ricca di sapori
mediterranei nella sua purezza quella di oggi.
Una ricetta che oserei definire quasi banale
per i pochi ingredienti che occorrono, ma credetemi
quando anche il poco è di qualità
tutto diventa speciale e buono.
Occorrono solo tre ingredienti
pasta, pomodoro , olio d’oliva
e pochi sapori tipici del mediterraneo,
aglio, basilico e pepe
ed il piatto è pronto.
La differenza la fa il pomodoro
che deve essere di qualità
come questa Passata Rustica
della Pomì, che è fatta come vuole
la tradizione Italiana.

pasta, pomodoro, pomì, aglio, olio, basilico

Ingredienti:
500 gr di spaghetti
1 bottiglia di Passata Rustica Pomì
1 spicchio di aglio
basilico q.b.
olio evo
sale e pepe q.b.
Procedimento:
In una padella far insaporire la Passata Rustica
con lo spicchio d’aglio, quando
e ben insaporita e calda aggiungere
un pizzico di pepe e sale (io non messo il sale
per lasciare intatto il sapore della Passata)
unire il basilico spezzettato e spengere il fuoco.
Nel frattempo cuocere in abbondate
acqua salata la pasta, scolarla al dente
e condirla con la passata
e l’olio d’oliva a crudo.
Se lo desiderate aggiungere del
parmigiano grattuggiato,
ma io la preferisco così

pasta, pomodoro, pomì, aglio, olio, basilico

Un piatto super leggero e gustoso
Con questa ricetta partecipo al contest indetto dalla Pomì
sezione ricette gustose e leggere
se vi piace votatela qui ciccando
su mi piace..

pasta, pomodoro, pomì, aglio, olio, basilico

Felice weekend Luisa

SPAGHETTI AL POMODORO LEGGERI E GUSTOSIultima modifica: 2012-06-01T15:15:00+02:00da soleluna1221
Reposta per primo quest’articolo

7 pensieri su “SPAGHETTI AL POMODORO LEGGERI E GUSTOSI

  1. solema

    Per me, le ricette più semplici, sono le migliori. Cosa c’è di più allettante di un piatto di spaghetti al pomodoro?

  2. Daphne

    Adoro gli spaghetti, adoro i pomodori e gli adoro assieme per un risultato così semplicemente perfetto 🙂
    W il basilico ovviamente 😉

Lascia un commento